广州江大生物科技有限公司成立于2015年，江大和风控股集团旗下子公司，是自主研发、生产、销售、食品用香精、调味料及食品配料的清真原料生产公司。
公司位于广东从化经济开发区高技术产业园，公司占地面积1215平方米，厂房面积6851平方米，总投资壹亿多元人民币，引进先进的肉类提取物、浓缩设备和自动化称量设备，GMP车间严格执行食品安全管理体系FSSC:22000和质量管理体系ISO9001认证，具备20000吨/年的生产能力，以取得广东清真认证、出口马来西亚清真认证及出口印尼MUI清真认证，为国内外客户提供符合清真要求的高端食品用香精、肉类提取物、海鲜提取物、蔬菜提取物、复合调味料。
公司的技术团队由几十名高学历，资深的总工程师，高级调香师，品香师，原料分析师，基础原料研发工程师，各类产品应用工程师组成。技术中心取得并拥有定向温和酶解，浓厚味生香反应，生物发酵，抽提浓缩，微胶囊包埋等多项科技成果。产品广泛应用于膨化调味料，酱油酱料，方便面/米粉，肉制品，膨化，烘培，饼干，休闲小食品，速冻食品，家庭调味料，火锅底料，腌制调理菜，鸡精/鸡粉/鸡汁，餐饮等行业，技术工程师为客户提供产品应用的整体解决方案
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