大连灵芝妹子餐厅连锁公司是一家以中式过桥米线为主体产品的快餐连锁企业。企业将中国传统的过桥米线与国际化的快餐连锁管理理念以及全球化食品工业相结合，创立了具有国际化水准的快餐连锁店。灵芝妹子餐厅是没有厨师没有厨房的完全标准化经营，主要的产品都由中央厨房配送支持。餐厅的产品稳定、服务标准、控制严格。在销售中国过桥米线的过程中，将健康天然、“医食同源”很好的融入到饮食文化中主餐：肉酱骨汤米线酸辣骨汤米线菌菇骨汤米线松葺骨汤米线鲜香骨汤米线蔬菜骨汤米线 点心：绿豆饼灵芝肉饼等 饮料：芦荟蓝莓汁灵芝豆乳雪梨汁金桔汁玉米红枣谷力等 凉菜：口水鸡酸辣海菜爽口木耳味汁黄瓜欢喜丸子等 添加：裙带菜风味肉酱等 骨汤米线 灵芝妹子说“骨汤” 米线和过桥米线，是通过高温老汤将肉片、蔬菜烫熟享用的一款古老的食品。灵芝妹子通过精心的选材与熬制奉献出精美的骨汤。经过骨汤配制的米线深受广大消费者的喜爱。 传统的过桥米线，是以鸡汤作为汤料，以很重很厚（古代铜板那么厚）的鸡油或动物油漂浮汤表面为保温条件来烫熟肉菜的。灵芝妹子认为，当下普通的鸡汤营养不够充分，而重油更不利于身体健康与苗条。故选择骨汤，用出口级别的猪骨与鸡骨，经过国际标准认证的严格的工序精煮而成。该骨汤富有许多利于身体健康的营养，象骨胶原蛋白等等，是滋补身体和青春活力的*佳食品选择
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