福建省霞浦县新日鑫工贸有限公司始创于2005年，是福建省农业产业化的龙头企业，2017年正式成为国有控股企业，注册资本3300.33万元。公司拥有自营进出口经营权，是一家集海产品的养殖、收购、储存、加工、国际与国内贸易为一体的实体型规模企业。
公司拥有成套先进的冷藏、生产、检测设备；占地面积33300平米的产品生产加工中心厂区；5000吨的大型冷库和国标水产品精深加工生产线，产能达7000吨以上；同时拥有136亩可追溯的海参、鲍鱼、大黄鱼养殖基地，公司主要生产冷冻大黄鱼、真鲷等人工养殖水产品及海捕河豚、鲨鱼、海鳗、带鱼等系列产品，出口韩国、日本、美国等国家。
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