苏州东吴餐饮管理有限公司是东吴面馆的品牌运营和管理公司。东吴面馆自1995年重建以来，历经二十余载打拼，现已发展成一家以正宗苏式面为核心产品的集研发品控、生产管理、品牌服务于一体的现代化餐饮品牌综合运营管理企业，门店共计200余家，覆盖江苏、安徽、北京、辽宁、黑龙江等地。“东吴面馆”品牌于2017年被评定为“江苏省*商标”，2018年度“东吴面馆”品牌旗下门店营业额合计已突破4亿元，合计纳税额400余万元。
中央厨房自2010年成立以来，持续投入千万元，在产品标准化、规模生产、快捷配送、品质管控和成本控制等方面取得了喜人的成绩，充分满足各门店的经营需要。并且做到从投料生产到配送至门店（市区范围内）在24小时内完成。中央厨房的建设极大的保障了门店出品口碑，提高了东吴品牌的市场影响力，扩展了品牌辐射范围，为品牌的持续发展和外延战略提供了坚定的基础保障。
所有东吴伙伴不管岗位差别，无论职位高低，力求在自己的岗位上做到极致，这也是属于每个东吴人的人生价值体现！所有东吴伙伴坚守食品安全的底限，提升餐品质量，从匠心的底蕴做出品，从顾客的体验做营销，从细心的观察做服务，共同打造苏式一碗面！
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