本公司为外国独资企业，本社在日本神户和东京。日本国内在札幌，函馆，青森，仙台，福冈有分公司，在函馆，八户，广岛有加工厂。海外设有新加坡，大连，越南，智利，美国分公司。公司是商贸公司，以鱿鱼，鱿鱼干，鱿鱼丝，章鱼，螃蟹，鲐拔鱼，杂色贝，虾夷贝水产品为主。公司前身是合食大连代表处，已有近20 年历史。日本合食公司有70年的历史。目前涉及的业务有内销，进口，计划还会有出口业务。
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