广州市牛少餐饮管理有限公司成立于2016年11月份，总部位于广州市番禺区。是一家以顺德粥底火锅为主，融合顺德美食特色为一体的餐饮连锁公司，隶属于佛山市牛少餐饮集团管理有限公司，旗下品牌有“牛花粥”、“顺德公·牛花粥”、佛山市顺德区康膳食品有限公司等，在广州、佛山等地有多家直营店。
公司品牌创始人梁春勇先生根据现代人的生活习惯，从营养、健康、养生等方面着手，将顺德菜系中粥底火锅进行加以改良和创新，辅之以现代工艺，汲取顺德菜系中“煮、熬制”的烹调技法，以粥底火锅融合传统火锅的创新思维，加以独创的药膳秘方，制作出吃粥底火锅以药膳相结合，加上自制的牛肉一系列，回馈大众，并命名为“顺德公·牛花粥”品牌，将自创的美食发扬光大！
公司出品菜系适应广大消费者，在短短两年多时间里，发展到直营店7家。公司的目标在2018年在广州开设10家直营店，未来五年内公司在广东地区开设直营店200家。诚挚欢迎有志之士加入我们团队。
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