重庆市嘉诺食品有限公司成立于2014年6月，总部位于“人多寿考”的重庆市长寿区葛兰镇工业园区内，是一家以重庆传统火锅底料，鱼调料，川式复合调料的研发、生产和品牌营销为一体的调味品企业。
经过多年的发展，公司成为重庆市长寿区高新技术企业，农业产业化区龙头企业，经过了HACCP，ISO22000国际管理体系认证，拥有12项发明专利、3项外观专利、3项被确认为重庆市科学技术成果。
现公司拥有“嘉诺”和“巴渝天椒”两个品牌共同运营，研制的火锅底料和麻辣调料秉承了重庆本土独特的麻辣鲜香配方，将麻辣与鲜香，清香与浓醇的味道与现代先进的科技工艺相结合，烹饪出了汤色红亮，椒香扑鼻，细滑鲜嫩的调料，也是家庭、餐饮和馈赠之佳品。
安全，味美，地道，崇尚自然是公司对食品的一致要求，享受美味的同时，也能感受到“同心、同聚，同享、同乐”的火锅民风和文化氛围。
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