新疆米兰天使酒庄有限公司

米兰天使酒庄

庄主简介:
米兰天使酒庄是由祖籍山东烟台人迟清彬先生投资创建，在建庄之初的较早之前，迟清彬先生回乡寻根探亲时，都说烟台是个葡萄之乡、葡萄酒名城，有*的葡萄酒品牌“张裕,君顶”；他就在想，人们都说咱新疆是葡萄故乡，美酒天堂，怎么没有出名的葡萄酒呢，带着这个疑问总想探个究竟。随着年龄与财富的增长，机遇出现了，２０１０年在和硕县一次扶贫帮扶结对中了解到当地正在进行规划一个１０万亩的葡萄酒产业园项目，他为这一振，经过走访和咨询专家后，毫不犹豫与当地政府签下了酿酒葡萄种植投资项目，以产业反哺“三农”，在一片荒凉的戈壁沙石滩上种下了*棵葡萄，开始了当初萌发已久的葡萄酒庄园梦想。
地理风土：
米兰天使酒庄地处天山南麓，博湖北岸，焉耆盆地和硕产区*高点，天山高耸的雪山云雾，沿着南麓山坡与博湖蒸腾的水汽在这里相遇形成典型的、独特的山湖地理气候；干旱少雨，日照充沛，昼夜温差大，葡萄着色好、品质优，无病虫害，云中惜少短时的水滴为葡萄提供润泽，天山雪融水和沉积千年的地下泉水为葡萄生长提供水源，所需养分水分均通过可控的滴灌系统来实现，保证葡萄生长所需的均衡供给，为酿造高品质、纯生态、真有机的葡萄酒创造了必要的条件。
和硕——“中国优质酿酒葡萄黄金产区”， “被遗忘的葡萄酒圣地”的美誉。目前，新疆天山南麓“焉耆盆地和硕葡萄酒”已获得国家地理标志产品保护名称。
种植方式：
葡萄园采用的单蔓斜拉式“厂”字型的种植法，这种种植方法要比以往方式减产6成，但保证了葡萄园中每一块、每一株、每一穗、每一粒品质均一上乘，严格按照生态、有机栽培模式，全部施用牛羊粪及有机肥等，以精准滴灌系统灌溉伺服，0.8#2153.8米株行距保证自然通风，光照充足，*大限度不受病虫害侵蚀，拒绝使用化学药剂，传承了上千年的人工覆膜埋藤方式，如照顾婴儿般地嗬护每一颗葡萄度过寒冬，也让葡萄园、葡萄酒增添了一丝温情。确保每瓶葡萄酒的醇香， 100% 来来自北纬42#176的恩赐。
酒庄使命：传承古文明，点亮新世界。
酒庄品牌：米兰天使
古代米兰是古代西域的沙漠绿洲城市，和“楼兰故城”、“尼雅故城”同属于当时的鄯善古国，被誉为“丝路明珠”；米兰有翼天使壁画的发现，标志了古代新疆米兰是中西文化传播中的重要接点，是世界四大文明的交汇地。因此，米兰天使酒庄的“米兰天使”品牌是对古代米兰的历史与文化新的传承，塑造米兰的文化气息，以葡萄酒文化为载体再此将其演义于现代主流文化之中。

酒庄定位：
中国*精品葡萄酒定制酒庄，为高端圈层定制生态佳酿。
米兰天使酒庄，属中国精品葡萄酒定制酒庄，为高端圈层定制生态佳酿。酒庄致力于百年基业，发现西域特色,寻找失落的文明和记忆,以创建“生态小酒庄，酿造新生活”为己任，引领中国高端新贵阶层，体验“自然、精致、健康、时尚”的葡萄酒文化，按照“生态、和谐、诚信、超越”的经营理念, 使酒庄成为精品生态型酒庄酒典范。
中国好酒．为你而酿！
云之惜，尔之惜。
吾心酿，君之选。
心所惜，吾相依。
米兰酒庄，为少数举杯!
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酒庄理念: 酿酒之法#183自然之道。
葡萄的种植与收成，都是靠天靠地，遵循自然法则，才有了葡萄酒酿造过程中的“风土”气息，也正因为世界*产区与酒庄遵循自然之道，才有了*的名庄酒。“米兰天使”之所以能产美酒，也是回归到葡萄、葡萄酒的本质。酒庄采取自然生态法则，因地选择了“葡萄，葡萄酒，葡萄羊”有机生态链．以定义为：以“酿酒之法#183自然之道” 定义“米兰天使”品牌的酿酒理念。准确诠释和硕产区风土特征。经风土而卓越，历时光而醇香。穿越经典，酿造传奇。

酒庄严格技术规范，限定葡萄产量，坚持纯手工采收，逐穗拣选，逐粒分选，只截取*饱满的颗粒，确保*健康的葡萄进入罐中发酵，避免机器采摘造成的葡萄果实破碎、污染和枝叶掺杂，确保每一瓶葡萄酒的纯正口感；低温浸渍，控温发酵，有效的摄取葡萄中活性物质成分，单宁，花色苷，有提香气中味纯正；橡木桶陈酿，恒温窖藏．重力澄清，尽可的减少人为因素给葡萄原料及佳酿带来的不利影响，聘请国内资深实力的国家一级酿酒师，一级品酒师为首席酿酒师，在坚持传统工艺的基础上采用*具先进的技术手段，生产出品质上佳的精品酒庄酒。
精心陈藏
选用法国中部Nievre和ALLIER地区橡木原料生产的橡木桶进行陈年。Nievre和ALLIER地区的橡木桶举世闻名，当地的橡木具有树龄大、树质密、生产的木桶木料纹理密，木质适中，是法国*负盛名的橡木主产区，*适合储藏优质的葡萄酒，也是波尔多和勃艮第*常利用的橡木桶。