南宁市中快餐饮服务有限公司

中快餐饮集团简介中快餐饮集团始创于1994年，专业经营高校、中学、医院、工厂等企事业单位食堂的大型连锁餐饮企业集团，总部位于深圳市。除西藏外，全国各省市都注册成立子公司。承包托管了清华大学深圳研究生院、北京师范大学、天津大学、复旦大学、浙江大学、中国科学技术大学、香港中文大学、上海交通大学附中、北京大学附中在内的全国600多所高校、中学及富士康、东风日产、西门子等100余家国内知名企业食堂；每天为500多万人次提供用餐服务。公司员工4万人，是目前中国团体餐饮企业规模*大的公司之一。中快餐饮集团是中国烹饪协会理事、中国教育后勤协会常务理事，先后荣获“中国团餐*品牌企业” 、“中国团餐满意品牌企业” 、“全国团餐质量、服务双十佳单位” 、“中国团餐十大品牌” 、“全国绿色餐饮企业” 、“中国高校伙专会先进单位”等荣誉称号 。原中央政法委书记孟建柱在考察中快经营的南昌大学学生食堂时给予了高度评价；原国家教育部副部长鲁昕考察中快餐饮经营的安徽大学食堂时，对中快餐饮的工作业绩给予了表扬。中快餐饮集团在多年的经营实践中总结出了一套科学高效的管理模式，包括股权激励、技术创新、竞争上岗、末位淘汰等。中快还与南昌大学食品学院签订合作协议，共同开发营养快餐，努力打造成为中国高校中学营养餐；同时与新东方烹饪学院建立专业人才培训基地，为团餐事业培养更多精英人才。中快餐饮时刻牢记“餐饮安全，责任重于泰山”，企业始终坚持用有品牌的真材料，做有品位的餐饮食品。中快餐饮对高校食堂实行“五常”和“6T”管理，在食品安全、卫生管理、菜品质量、优质服务等方面引领团餐先进水平，展现品牌团餐企业的魅力。公司率先通过了ISO9001：2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证等体系认证。中快餐饮是学生餐饮管理的行业标准和地方团餐标准的起草单位，将实践经验和行之有效的企业制度和标准推广到同行企业，为行业规范做出贡献。25年来，中快餐饮不忘初心，专注团餐，注重内涵建设，经过不断总结和凝炼，形成了具有中快特色的高校后勤文化，促进了行业的健康发展。各公司定期组织厨艺交流比赛、每半年组织干部和员工晋升考试、每年组织隆重的拜师大会。中快餐饮注重配合学校后勤建设。中快餐饮在南开大学、上海大学、华北理工大学等举行校园美食节，举办“我爱早餐”活动、“315消费者权益维护”活动，宣传健康的饮食意识，营造健康和谐的校园氛围，承担社会责任。中快餐饮集团愿意与全国各界携手合作，诚实守信为企事业提供满意的餐饮服务。公司近二十年的经营实践中，总结出一套科学、高效的管理模式和制度，如员工股权激励、技术创新机制、内部竞争上岗、红白票管理、末位淘汰制等，并于二○○六年顺利通过了ISO9001：2000质量管理体系认证和HACCP—EC—01食品安全管理体系认证。集团内部成立了“天厨学院”，并与江西新东方烹饪学院和四川烹饪学校联合成立专业人才培训基地。公司高级管理人员都必须入清华大学餐饮高级管理班定期学习。公司的宗旨是提高企业、学校、政府机关等单位或机构后勤餐饮管理水平和服务质量，推动国家高校后勤社会化改革进程，促进我国中式餐饮（团膳）行业的发展和进步。我们的目标是为客户创造价值，把公司发展成为社会性企业，相信我们的努力能满足甚至超过社会的期望。珠海市中快餐饮服务有限公司（以下简称珠海分公司）于2009年3月顺利注册完成，注册资本为800万，是中快餐饮集团下属分公司，拥有独立法人，与中快餐饮集团旗下各分公司共享人力、技术、财务、经营、市场等经营管理资源。目前珠海分公司已与北京理工大学珠海学院、北京师范大学珠海分校、江门职业技术学院、广西民族大学相思湖学院、广西艺术学院、桂林电子科技大学信科科技学院、贺州市人民医院、广东德豪润达电气股份有限公司等，合作经营食堂13家，并得到了甲方的一致认可。珠海分公司二〇一五年独立获得了ISO9001：2008质量管理体系认证和ISO22000:2005食品安全管理体系认证。并为已经营食堂购2400万元买公众责任险，为员工购买了雇主责任险，并为主管以上人员购买了社保。珠海分公司自成立以来自觉依法纳税。北理工分店荣获广东省食药局A级食堂和广东省高校伙专会优秀食堂荣誉称号。