沈大成是一家具有100多年历史的餐饮名店，创建于光绪六年（1875年）至今已有130年，在这100多年来，沈大成坚持讲究选料、工艺、质量、坚持价格面向大众努力挖掘传统、开拓创新，因此早在上世纪30年代就享誉海内外。
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