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北京晶湖湾餐饮管理有限公司（简称晶湖湾海鲜大酒楼）成立于2008年，是一家专业经营海鲜、粤菜、湘菜的餐饮企业。酒楼座落于北京市崇文区北花市大街9号（*高人民法院新办公区附楼），距离明皇城墙遗址仅百步之遥，西临新世界，北靠北京站，是交通便利，闹中取静的黄家宝地。酒楼的出品吸收了粤式菜系精华，同时融入京都菜肴烹调技艺，并加以严格的选料，烹制出了高品味、高情调的菜肴。经营面积近3000平米，装修豪华典雅、温馨舒适，是商务宴请、亲朋聚会、婚嫁迎娶的*场所。
公司自成立以来坚持“企业以诚信为灵魂，服务以顾客为根本”的经营理念，恪守职业道德，提出“天天3.15,日日见诚信”的经营口号。每天售卖来自世界各地的180多种鲜活海鲜。坚持实行“海鲜售卖反复控水、现场称重、当面宰杀”的诚信流程；坚持决不卖死海鲜、不以假充真、不以次充好、不带水、不亏秤的诚信原则；坚持走海鲜低价位，免收厅房费、免收服务费、免收加工费的平价路线；坚持始终如一的视顾客为亲人，把顾客当家人，为顾客提供亲情式服务，全程微笑的服务理念；专业化、热情、耐心、诚实守信、尊重客人是晶湖湾人一贯的作风和美德！开业以来接待过许多政界要人、商界精英、文化界明星、驻中国大使及无数外国朋友。
北京晶湖湾餐饮管理有限公司先后荣获“国家特级酒家”、“全国绿色餐饮企业”、“中国特色风味餐厅”、“中国餐饮名店”、“北京十大海鲜品牌”、“北京市卫生A级餐厅”、“*受北京市民喜爱的餐馆”、“2009年度*具社会影响力餐饮品牌企业”等荣誉称号。公司正在坚定不移地走品牌道路，不断地加强科学管理，向国内知名餐饮品牌企业迈进。
北京晶湖湾海鲜大酒楼，真诚恭候您的光临
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