冰泉豆浆馆创始于1935年，至今已有84年的悠久历史，其经营的研磨滴珠豆浆，坚持采用*传统的古法工艺制作，坚持使用明火烹制，醇滑过舌而不黏，香甜留于唇齿间，故坊间有语：“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”，“梧州豆浆冰泉熬，品尝一口齿留香”之说。
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