“一江水”成立于2011年，是一家以湖南口味菜为主的中式连锁餐饮公司，目前在武汉有四个餐饮品牌：一江水食府、一江水勺艺堂、一江水土钵菜、一江水湖小仙，主要以湘菜、湖鲜为主，用餐环境优雅，每家店规模在400平-1000平，现武汉区域已有6家连锁门店。公司专注服务好每个人，包括客人、员工。
我们的核心精神：以人为本
公司应是具有高度专业知识和服务意识的团队；是一个同事之间氛围融洽、平等尊重、相互帮助的大家庭；是一个尽其所能致力于提升一线服务水平的后勤保障平台；是一个为各品牌发展保驾护航的好帮手。
我们的核心理念：服务于顾客与员工
我们的核心价值观：创新、行动、务实、服务
我们的经营管理理念：一线员工成就一流企业
一江水食府后湖店：武汉市江岸区后湖和谐大道吉祥谷1号。
一江水土钵菜：武汉市黄陂区盘龙城巨龙大道170号领秀城丁8栋一楼 。
一江水勺艺堂光谷店：武汉市江夏区藏龙岛梁山头门面2栋1层三号 。
一江水勺艺堂金银湖店：武汉市东西湖区金银湖南街银湖御品南苑一栋9号商铺。
一江水湖小仙：武汉市江岸区流芳一路佛祖岭社区A区45栋。
一江水勺艺堂汉口花园店：武汉市江岸区汉口花园翠柏路特一号。
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