陕西关中油坊油脂有限公司成立于2008年9月，总部位于宝鸡市鹏博财富中心5号楼八层。公司依托西北农林科技大学的科研优势，集种植、生产和销售为一体，公司主要产品为亚麻油、核桃油和食用油，年产亚麻籽油900吨、核桃油400吨。公司长期致力于植物食用油产品的研制与开发，与西北农林科技大学食品科学与工程学院建立了长期的技术合作关系，亚麻籽油提取工艺技术*，取得了国家专利。
生产设施先进，全程采用不锈钢管道储油、灌装，灌装线采用国内先进设备。公司占地地40余亩，建成了植物油生产线，生产的亚麻油系列、核桃油系列产品以其营养、健康、绿色的特质在市场上得到了广泛的推崇。企业原料基地初显成效。公司有宝鸡大湾铺核桃基地1300亩，硖石核桃基地9200亩，西山亚麻基地2000亩，采取“公司十农户+科研院校”运营模式，由西北农林科技大学提供种植技术、企业统一管理、农户分散作业，形成了完善的农业产业化经营机制，保证了植物油生产原料的基本供给。
在多年市场拼搏中，公司培养和磨练了一支经得起种种困难考验的高素质职工队伍。公司现有在册职工85人，其中：本科学历15人，大专学历9人；具有高级技术职称的技术人员4人，具备中、初级技术职称的技术人员26人。
公司线上利用微信营销、网络推广、天猫、京东旗舰店打造高端食用油品牌，线下通过各种渠道占有市场，通过企业文化建设和形象宣传，品牌效应快速显现，“关中油坊”高端食用油品牌在全国知名度跃升前三名。
2009年被评为健康食用油推广单位
2010年评为宝鸡重合同、守信用单位
2010年核桃油亚麻油通过国家有机认证
2012年被评为3.15放心粮油单位
2012年被认定为宝鸡市农业产业化龙头企业
2012年“关中油坊”获得陕西省*商标、宝鸡市*商标
2013年获得国家发明专利，专利号：201310046092.2
2015年荣获中国亚麻籽油10强企业
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