山东集泰食品科技有限公司成立于2017年11月14日，是一个崭新的，高标准的蔬菜食品加工厂。公司的注册资本为3000万元，目前已投资10751万，其中建筑工程为3546万， 设备为7205万。 主要的经营范围为大蒜素，大蒜蛋白，大蒜多糖纯植物提取，大蒜保鲜，蒜制品脱水，蒜制品发酵，和其他蔬菜深加工，蔬菜脱水的加工与销售。山东集泰食品科技有限公司总占地110亩（净用地）， 计划年产高品质出口及大蒜制品11000吨。
项目总投资3.85亿元，总建筑面积4.4万平方米，主要建设联合实验室、微负压厂房恒温库、水循环等设施。主要生产大蒜多糖、大蒜蛋白、大蒜制品，蔬菜脱水等农副产品，属于传统食品产业通过技术跨越、环保升级、产品提升蓄积新能量的新旧动能转换项目。
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