【总结】致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，形成了独具特色的“文和友餐饮模式”
湖南文和友集团有限公司成立于2011年，湖南湘菜产业促进会副会长单位，集团致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成了独具特色的“文和友餐饮模式”，年销售已过亿元。
创业至今，公司现已形成【文和友老长沙油炸社】、【文和友老长沙龙虾馆】、【文和友老长沙大香肠】、【文和友老长沙臭豆腐】、【文和友MAMACHA】、【文和友线上外卖】等多个响彻全国的知名餐饮品牌，更以超高的人气成为了全国众多知名电视栏目及电视剧组的外景录制场地，并吸引了国内众多明星到店欢聚。
【文和友老长沙龙虾馆】以超高的人气和火爆的生意让文和友老长沙龙虾馆成为《快乐大本营》、《远方的家》、《汉语桥》等全国知名电视栏目及电视剧《只因单身在一起》等外景录制场地。更邀谢霆锋亲临老长沙龙虾馆,在全国观众面前亲手做出代表湖南夜宵文化的口味虾,并在店内完成“ALS冰桶挑战”。
公司旗下品牌由于独特的原创思维和创新的品牌经营模式，每个品牌都生意火爆、门庭若市，成为长沙业界*值得关注，*受消费者追捧的现象级餐饮品牌。
2019年，文和友强势进驻广东，在广州太古汇商圈、深圳港岛商圈开设超级文和友旗舰店。
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