“兰堂家宴”是一家以经营传统川菜的大型品牌餐厅，总部设在成都。
创始人兰山先生30余年不断挖掘传承川菜绝技、名菜，并予以创新发展，以“火候足时才自美，食材至味用芳鲜”的厨膳理念，形成了口味清鲜醇浓并重，融会东坡菜和国宴川菜于一体的兰堂菜系，备受各国政要、社会名流及国内外食客喜爱。
“兰堂”品牌既年轻又古老，既创新又传统，致力于将兰堂川菜打造成为美食爱好者餐桌上的艺术品。
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