江西金立德食品科技有限公司为江西维尔宝分公司，专业生产植脂末、果酱、水果罐头等。
江西维尔宝食品生物有限公司系江西省首批农业产业化省级龙头企业高新技术企业，省级民营科技型企业，为国内规模*大，品种*全的现代化生产微胶囊植脂末的专业厂家。企业年生产微胶囊植脂末18000吨，该产品荣获国家科技进步二等奖、中国食品工业20大科技进步成果奖、亚太国际贸易博览会金奖、联合国国际粮农组织科技之星金奖、全国食品工业科技进步优秀项目奖等一系列殊荣。
企业拥用有固定资产8000万元，员工380人，大专以上文化的各类科研人员占30以上，并有一支由食品工程、油脂工程博士生导师、硕士生导师、留学归国博士、国务院特殊津贴获得者等高级人才组成的经营、管理及研发队伍，同时拥有一套国内顶尖的科研、生产设备。主导产品“维宝”牌微胶囊植脂末系列，“赛西施”、“维宝”牌腐竹。年产微胶囊植脂末18000吨，该产品荣获国家科技进步二等奖、中国食品工业20大科技进步成果奖、亚太国际贸易博览会金奖、联合国国际粮农组织“科技之星”金奖、全国食品工业科技进步优秀项目奖等一系列殊荣。公司通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，并荣获中国优秀民营科技企业创新奖。
公司奉行“诚信为本，质量*”的经营理念和“取得厂商与用户双赢”的经营宗旨，努力赶超国际先进水平，追求品牌卓越，争做行业先锋，以完整的质量保障体系，强大的科技力量为食品界同仁提供优良产品和优质服务。
维尔宝是农业产业化国家重点龙头企业，全国农产品加工业示范企业，江西省高新技术企业。公司以开发、生产“维宝”牌植脂末系列产品为主，年产规模8万吨。该产品在食品生产和加工中具有特殊作用。在使用的植物油中，包括椰子油、代可可脂、玉米油、棕榈油等。可根据不同的产品选择性使用各种油的组合。植脂末使用范围广泛，主要应用于咖啡饮料、茶饮料、冰淇淋、谷物食品、快餐面汤料、饼干、巧克力、糕点、方便面等；植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实。“维宝”牌植脂末一直以来以其先进的工艺、高技术含量享誉全国，独占鳌头，先后荣获国家科技进步二等奖；中国食品工业20大科技进步成果奖。同时，公司也是江西省“十二五”规划重点扶持的骨干食品企业之一。
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