江西窑尚酒业有限公司

本公司投资1000万元从事中华清酒、米酒的生产及品牌营销。联合南昌大学食品工程院系专家教授展开技术研发合作，引进业内资深技术专家酿酒师，享有国家技术专利成果，利用单边发酵及生物制糖工艺，先进的膜过滤和成熟的灭菌技术，精准掌握糖化、发酵和科技后处理，创新研制出科技现代化设备生产线，实现米酒酿造数据化、工业化，项目组建一支酒业新锐创业团队，集研发、生产、营销为一体的专业团队，打造中华清酒、江西米酒产能和工业化程度一流的米酒示范企业。
本公司致力于打造米酒的标杆品牌，形成地方产业特色，树立江西米酒标签文化，秉持“品质一流”“科技创新”的企业理念，彻底规避传统米酒的“过期"“变质”“变味”“变色”品质不稳定的弊端，有效解决传统米酒货架期短，不易保存等缺陷，公司通过市场分析，确定产品定位，创新研发符合市场产品需求的自动化程度高的生产线，技术工艺取得了突破性进步，技术成果对米酒品质有显着改进和提升，颠覆性替代传统工艺，本设备工业化具有良好的节能、减排和环保效益，并能改善劳动者工作方式、降低劳动强度、提高安全生产水平、实现产业化及产品批量生产。
本公司选址进贤县白圩乡秀美九龙湾公园旁，占地面积22亩，拥有现代化标准工业厂房1680平方，专业储酒罐600余吨，成品酒仓库1200平方，综合办公大楼1800平方，其中窑尚酒业展厅、酒文化体验馆600平方米，办公600平方米，科研实验室600平方米，酒厂配套辅建400余平方米，酒文化主题花园6800平方米，是现代时尚创新文旅酒业新秀，计划年产1000吨以上米酒工厂。此项目不仅是经济效益的考量，也是对中国传统文化的热爱。项目的宗旨是：“创新发展中华米酒，传承挖掘米酒文化"。
米酒是食品行业，安全是天责，产品品质是关键，重点是质量管理，也是企业生命线。作为创新米酒，一定要在口感和品质上高标准要求，坚持做到高品质、不过期、不变质、不变味受大众消费者认同的好产品。项目将采用进贤本地无公害富硒糯米酿造米酒，基于传统工艺，科学创新专利技术，有机环保富硒概念，利于品牌提升和原生态军山湖淡水螃蟹一样，公司将宣传富硒米酒这一特色产品。米酒是中国人的情怀酒，是健康消费时尚的好产品，市场前景广阔，可快速提高市场占有率、影响力。
项目愿景：打造进贤富硒米酒 发展传统米酒产业
企业口号：中华清酒 江西窑尚