云南空港华卓航空食品有限公司丽江分公司

云南空港华卓航空食品有限公司配餐中心由云南空港投资管理有限公司与北京华卓餐饮有限公司共同投资兴建，投资总额850万元，主要经营航空食品。于2003年3月开始筹建，经过7个月紧张而辛劳的建设，于2003年10月10日竣工，并于2003年10月16日投入生产，开始为各航空公司提供机上配餐服务。“精致餐食、精心服务、精准运作”是公司的经营宗旨，先进的生产设备、完善的品质控制程序、严格的管理和良好的工作态度，是为不同的客户提供高品质的餐食服务的基础。
配餐中心建筑面积1580平方米，现有员工500多人，均经过严格的健康检查及相关航空配餐专业技能培训。配餐中心集国际航空食品标准化、现代化、生产工艺流程、全套先进设备为一体，每日可向客户提供10000份餐食。配餐中心引进先进的经营理念和管理方法，注重对人才的引进和培训，中层以上管理人员均有超过15年的业内经验，来自国内知名中外合资航空食品企业，能更好地满足各航空公司对我们高标准，高品质的要求。本配餐中心建立了一套较为完善的产品质量控制体系，对餐食生产的整个流程全面监督管理，使配餐中心的品质管理水平与国际先进的管理模式相接轨。
目前，配餐中心可为中外航空公司提供国际、国内，热、冷正餐、清真餐、素食、儿童餐、特别餐等不同餐种。为提高机上餐食服务水准，我们定期对餐食及餐谱进行更新，以丰富餐食品种，向旅客提供差异性口味食品。随着航空配餐业的飞速发展，置身于旅游大省，我们努力开创地方民族特色的餐食，在保证餐食民族特色的基础上追求中西合璧，凭借我们的创新能力，以高品质的餐食、优质的服务和合理的价格维系客户。
配餐中心现已通过ISO9001:2008质量管理体系及ISO22000:2005食品安全管理体系认证，为我们优质的产品及规范的服务提供了科学保障。
目前，我公司与新加坡胜安航空、海南航空、南方航空、四川航空、上海航空、山东航空等公司建立了良好的合作关系，我们将一如既往地提高产品和服务的质量，争取为更多航空公司和企业提供配套餐食服务。