重庆市荷花米花糖（集团）有限责任公司创建于1984年，是以生产地方名特产品“荷花牌”油酥米花糖为主，同时生产其他糖果、糕点的非公有制食品企业，是全国具有规模化的生产油酥米花糖的重庆市农业产业化龙头生产企业。
“荷花”产品畅销成都、贵阳、西安、昆明、武汉、上海、北京、广州、深圳等150多个大中城市，远销美国，“荷花”已成为享誉巴蜀内外的知名品牌。产品先后荣获《农业部优质产品奖》、《旅游商品天马金奖》、《全国精品博览会金奖》等；企业被评为“农业部全面质量管理达标企业”，“全国100家重合同守信用企业”,被评为 2012-2013年度*“守合同重信用”企业等。“荷花”商标被认定为中国驰名商标，重庆市著名商标。“荷花米花糖”被评为重庆名牌产品。
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