福建狼族餐饮管理有限公司的前身是成立于2004年的厦门老湘亲餐饮有限公司，2017年建立总部和中央厨房，2019年3月正式成立福建狼族餐饮管理有限公司，旗下老湘亲、小龙虾厂两个品牌，直营门店达16家，分布在厦门、福州、漳州，员工四百余人，系福建省湖南商会会员单位，多次荣获湘菜行业金奖荣誉。
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