上海引匠餐饮管理有限公司旗下有两大品牌：牛New寿喜烧、牛小新の烧肉屋
＞＞＞牛new寿喜烧品牌于2012年创立，在沪上已经10年。2012年*家门店开设在徐家汇，是一家以“关西风味寿喜”为主产品的日式畅吃锅物料理。
日本寿喜烧的风味有关东风和关西风，牛new寿喜烧的风味是秉承匠心去还原关西风味。口味香咸，带点甜，严选高品质牛肉，蘸着达到生吃标准的日本鸡蛋，入口后的爽滑与美味让人口欲大开。牛New一直坚信品质源于细节的把控，口味的稳定，食材品质的新鲜，规范的卫生操作，物超所值，是牛new寿喜烧对广大顾客的基本保证。
＞＞＞牛小新の烧肉屋品牌于2017年1月创立。
只要是愿意在公司好好发展的人，公司都会为其搭建一个公平公正的平台，让每一个人的自我价值和能力都能得到一个很好的发挥。能成为我们合伙人的都是在这里挥洒过汗水的员工。
企业使命：
共筑良心餐饮，奋斗荣耀人生。
企业核心价值观：
珍爱顾客，匠心坚守
正直担当，公平公正
与时俱进，勇于争先
企业愿景：
引领行业标准，打造百亿千店，实现百万年薪
企业精神：
达则兼济天下，让伙伴们从这个平台都能得到幸福。
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