山东好煮夫食品科技有限公司

好煮夫商务快餐于2008年正式立项，经过5年的励精图治，现已建成省内规模较大、专业人才齐全、标准化程度高、设备先进的中央厨房；好煮夫商务快餐作为省内*家标准化冷链中式快餐，自上市之日起，就得到广大客户的信赖和喜爱，目前在统一银座、华联超市、银座超市等多家连锁商超销售，并为多家企业、中小学等提供集体配餐服务。
好煮夫在行业内率先实现中式烹饪传统工艺和冷链食品加工技术的完美结合，彻底解决了传统中式快餐的标准化生产难题，同时在保障口感、口味营养安全的前提下大大提高了餐品安全和生产效率，产品质量和技术水平居于国内同类企业领先水平。
2007年9月，好煮夫商务快餐创始人窦大海凭借此餐饮项目参加CCTV-2“赢在中国”创业比赛，在全国15万报名者中通过层层选拔，获得全国亚军，并赢得由阿里巴巴、IDG和香港通用资本共同投资的700万元创业基金，得到了柳传志、马云、史玉柱等*企业家评委的高度评价；好煮夫商务快餐研发总监周广祺原任济南聚丰德酒店厨师长，曾是济南市评定的*年轻的特二级厨师；好煮夫商务快餐项目总监侯自伟先生原任东方航空公司山东食品公司生产部经理、厨师长，熟悉ISO9001、HACCP、及5S认证等流程。
2010年12月好煮夫中央厨房正式运营； 2011年7月， 好煮夫商务快餐通过食品安全管理体系（HACCP、ISO22000：2005）和质量管理体系(ISO9001：2008)认证；2012年4月，好煮夫商务快餐通过统一银座连锁多批次提样检测上架销售，之后又先后进驻华联超市、银座超市等渠道；2013年1月，好煮夫商务快餐成为京沪高铁济南始发乘务人员指定用餐，同时，好煮夫商务快餐多次成为济南国际车展、全国糖酒会、济南国际照明展等展会的指定用餐。好煮夫商务快餐已成为济南中式快餐的龙头企业和现代中式快餐的形象代表，是目前市场上同类产品销量*大的企业。
好煮夫商务快餐诚挚邀请社会各界人士前来洽谈交流，期待与更多企事业单位紧密合作。
好煮夫，您身边的快餐专家！

二、产品介绍
“好煮夫”商务快餐是由山东松乔餐饮管理有限公司历经3年多时间自主研发的标准化冷链中式快餐，其主要特点如下：
1、它是一款标准化生产的中式快餐。
其标准化主要体现在——
? “好煮夫”商务快餐无需专业厨师，普通人经过10-15天短期培训即可达到生产要求；
? “好煮夫”商务快餐采用机械化切配，用料精确到克，加热时间精确到秒，可确保生产一份和上万份口味一致，今天生产和一个月后生产口味一致。
2、它是一款可以保鲜3-5天的中式快餐。
食品变质主要原因是细菌、微生物的滋生和繁殖以及食品的氧化。绝大部分细菌、微生物的有效繁殖温度在20-60℃之间，“好煮夫”商务快餐通过真空速冷技术使食品生产后迅速从中心温度75℃降至15℃以下，从而有效延缓和抑制细菌、微生物滋生；同时，“好煮夫”商务快餐使用餐盒封膜技术，降低了食品和外界空气的接触，既减缓了其氧化速度，又防止食品串味和二次污染。
3、它是一款口味、口感俱佳的中式快餐。
“好煮夫”商务快餐实现了传统中式烹饪的技术、技巧和现代化中央厨房冷链加工工艺的完美结合。既摆脱了传统中式烹饪无法实现标准化操作的瓶颈，又改善了现代冷链快餐加工中无法加工蔬菜以及口味、口感不佳的弊端，自面市以来受到消费者尤其是90后年轻消费者的好评。