山顶起源于鹤山，成立于2000年，在鹤山沙坪水部里一个向阳的小山坡上开了一间餐厅，因餐厅在山坡上，故取名为“山顶”，餐厅名字为“山顶美食”，2007年，在鹤山创立首家以山顶沙河粉为主题的餐厅——山顶沙河粉。多年间不忘初心，坚定理念，后逐步发展壮大，在鹤山、江门、佛山、中山等地成立多家门店，并开创了三哗、春木鲜药膳文化体验馆等多个品牌。我们去到每一个地方，人们给予我们的良好口碑就是我们前行的动力，我们一直在努力，希望总有一家门店在您身边。现在，餐饮市场竞争愈演愈烈，山顶人果断地将纯手工统制作沙河粉的工艺传承下来。石磨、山泉水、竹筛等都重新展现了几百年前生产的景象。我们追求产品：高品质，原生态；环境：舒适优雅，有品位；服务：有爱与快乐。以成为全球*优秀的中式餐饮连锁品牌为愿景。
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