2018年，长安荟落成于曲江之心西安电影制片厂，毗邻西安地标大雁塔侧。餐厅设计融合复古美学与现代简约，灯带潜行，空间暗隐，营造出既具仪式感又不失松弛舒适的用餐氛围。在食材上恪守“本真自然，择地而取”的原则，深入陕西各地寻觅优质原生食材，坚持使用关中平原的生态食材、秦岭深处的时令山珍，与各地甄选食材融合，旨在呈现一席精致地道的陕西风味盛宴。餐厅以精湛厨艺呈现陕西文化印象菜的精髓，并融入创新理念，旨在满足高端商务客群与资深食客对经典菜系深度体验的挑剔需求。餐厅拥有多年服务经验的专业团队，提供无可挑剔的管家式服务。同时拥有多个设计典雅的私密包间，是举办高端商务宴请与私人庆典的理想之所。
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