河坝品牌起源于2002年，源于民俗特色，依托民俗文化，传承着朝鲜族待客热情、礼貌、注重礼节的民族情节，公司立足于朝鲜族民族文化根基，创建文明、礼貌、热情的就餐环境，先杀、先切、现穿保证新鲜健康食材的来源。
公司经过18年蜕变，从家喻户晓的河坝露天烧烤改成室内无烟烧烤逐渐发展成为技术研发、物流配送、装修设计、运营培训等行业配套模式，规模化、标准化、流程化、产供销一条龙大型连锁加盟型企业。
公司旗下产业河坝串城、河坝中央厨房、商业一体化办公室，生产自动化料厂，公司在培养人才方面采用内部晋升机制、及外部招聘形式统一培养、定期派管理团队外出参观学习，参观餐饮行业标杆型企业、学习优秀餐饮行业先进的管理理念，树立品牌经营目标、营造员工家庭文化提升员工全员创业的热情。
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