企业积极引进、践行现代餐饮企业经营管理理念。旗下金苑酒家是梅州市首家导入“4D”现场安全管理体系以及财务三标体系的企业；在日常管理中，打造文化餐饮的目标方向，坚持“传承客家人的味道”，让客家文化贯穿于餐饮经营之中。2015年年底隆重开业的万象店，坚持打好客家牌，酒家处处洋溢着客家文化，客家元素发挥得淋漓尽致。
企业重视人才培养，着力打造企业技术团队。近几年来，通过“走出去，请进来”的方式，全面提高员工素质技能，开拓员工视野，取得了好成效。员工参加国家、省市级技能竞赛获得了好成绩。
2016年9月进军新的领域，在梅州万达广场创立新品牌——“老客家”，迈出餐饮连锁经营发展新一步。
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