北京京遇餐饮管理有限公司（京遇餐饮集团）由80后新生代京城名厨段誉创立，段誉任集团创始人、董事长。作为餐饮品牌后起之秀，集团旗下拥有数家新京菜餐厅，深耕北京当地饮食，在业界享有较高声誉。创始人段誉于2016年首次提出“新京菜”概念，陆续开创了数家新京菜餐厅，并将品牌版图从北京拓展至上海、成都等地。
产品与服务
集团主营精致餐饮业务，旗下品牌包括以现代手法重新演绎老北京涮肉的新概念火锅品牌新京熹、新京菜品牌新拾玖、胡同里主打定制菜单的京府菜品牌京艷·翰林书院、新川菜品牌寂川等。同时，集团以订单种植为抓手，与食材原产地农户定向合作种植果蔬，打通从田间到餐桌的产业链，保障品牌食材品质与供应链稳定。
荣誉资质
集团旗下2家餐厅连续多年获得米其林、黑珍珠殊荣；京艷·翰林书院开业一年即摘得米其林一星。
企业文化
集团坚持用“传承经典、表达当代”的方式与时代对话，为符合当下口味又不失传统本色的北京菜体系注入内生动力。创始人认为餐饮行业*后的竞争是食材原产地的竞争，始终追求寻找*好*优食材；并以“打造精致餐饮就像做奢牌”的理念，从产品、服务、空间、审美等细节精益求精，服务追求高品质餐饮的消费群体。
（本介绍内容由 DeepSeek AI 智能生成，仅供参考。）
北京京遇餐饮管理有限公司招聘要求怎么样：北京京遇餐饮管理有限公司都在招什么人？ 招聘类别酒店/餐饮/旅游/服务类占比最多占47.4%，其次是经营管理类占31.6%。什么学历能进？本科占比最多占52.6%，其次是大专占31.6%。工作经验有什么要求？5-10年占比最多占36.8%，其次是3-5年占36.8%。工作地区在哪？北京占比最多占94.7%，其次是三亚占5.3%。数据根据近一年招聘岗位分析，仅供参考。
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