延安翠泉开元酒店，位于延安南三十里铺的翠泉山庄内（山庄占地面积1100亩）。隶属延安三宝建材工贸有限公司，投资3.16亿元。山庄致力打造了观赏区、休闲区、游乐区、生态种植养殖区构成的旅游目的地度假区。 酒店拥有窑洞文化主题客房169间，宴会厅和多功能厅面积均为550平米，包厢8个，零点餐厅容纳70人，早餐厅容纳100人同时就餐，总餐位938位；并配有茶秀、台球、麻将室。 全权委托开元酒店集团经营管理。开元酒店集团是中国*大的民营高星级连锁酒店集团，规模位居国内第二名。世界酒店产业权威杂志《HOTELS》在全球酒店业排名23位。
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