德鸿餐厅创建于一九九三年，餐厅以大众消费为导向，坚持“好而不贵，健康美味”的经营理念，融湘菜、川菜、粤菜等名肴于一炉，集火锅、炒菜、凉菜、蒸菜、烧卤、点心于一体，品种丰富，价格实惠，让顾客平价健康的消费，还能享受优质的服务。二十年的坚守，已经成为了餐饮平价消费的倡导者和领航者。餐厅经营二十年来，凭借常德丰厚的文化底蕴，努力展示和发扬常德地方餐饮特色，曾先后获得“湖南省餐饮名店”、“常德餐饮名店”、“常德市知名商标” 、“消费者信得过单位”、“湘菜百佳名店”、“湖南省特殊餐饮名店”、“纳税大户”等多项荣誉称号。企业秉承“以人为本、责权统一”的管理理念，拥有优秀、团结的人才队伍，目前餐厅有湘菜大师2名，湘菜名师2名，员工十年以上工龄23人，对员工的培养和骨干人员的稳定，为企业的持续、健康发展提供强有力的保证。企业对大众平价的定位和传统正餐模式的坚守，以及在团队建设和品牌发展的重视，让餐厅经营一直比较稳定，从2018至2022年5年间，餐厅年平均销售额435.77万，即使面对突如其来的三年疫情，德鸿餐厅全体员工一起积极应对疫情，坚守本心，积极配合各方工作的同时，坚持做好餐饮的服务工作，也让企业能够平稳度过这次疫情的艰难时刻。“传承湘菜文化，打造百年德鸿”，专注常德百姓品质家宴二十载的德鸿餐厅将继续不懈努力、铸就地方特色餐饮品牌，让更多的消费则享受平价健康的美食和宾至如归的服务！
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