京庄铜锅涮经过几年的摸索和沉淀，积累了丰富的管理经验和过硬的技术保障，不变的味道和日益剧增的良好口碑，采用炭烧铜锅为基础，甄选新鲜健康食材，丰盛配菜，实在的价位，醇香味美，口口留香，让您过足嘴瘾，是您朋友小聚，宴请宾客的好选择。 在天寒地冷的一天里，Zui舒心的莫过于吃上一个铜锅涮肉,知己朋友围着铜锅涮肉饱肚,更是高兴、惬意。京庄铜锅涮讲究铜锅的炭火,坚持汤底澄清,薄而不散的羊肉片在汤里一涮再蘸着香味四溢的麻酱料,这是一份坚持及传统的承存,虽然只是一个铜锅,一盘肉加一碗酱也要做的讲究。 京庄铜锅涮 装修上，朱墙檐角配上古木色的桌椅、古风雅韵的吊灯，Zui浓郁老北京味，纯正的中国红，让火锅的底蕴和魅力更上一层。 京庄铜锅涮关键就在这口锅!涮锅讲究铜锅炭火，用高品质原木炭，没有煤烟味，加热之后的铜锅透着红红的色泽，满满大户人家的感觉。 正宗的京味儿铜锅不仅看起来充满历史文化气息，火锅汤底就只用纯净水也是一大特色，汤底澄清，只需加入姜片、葱段、枸杞……，不加修饰地涮肉，完全能够吃出牛羊肉鲜美的本味。
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