玩味匠总部位于美食文化底蕴深厚的天府之国——四川成都。 隶属于四川八里蓉香餐饮管理有限公司。公司于2017年11月成立，现旗下拥有多个知名餐饮品牌：冒菜西施、斗舌盘盘麻辣烫等，在川内面向全国高速发展中！八里蓉香旗下品牌门店数量多达五百余家，遍布全国29个省级行政区98个城市，自有原料工厂，配备现代化生产方式，可进行原物料生产，确保原物料统一标准化。
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