重庆市涵德生物科技有限公司原名“重庆市十五载餐饮有限公司”，公司*初成立2014年，2018年更名为“涵德生物”，涵德是一家集火锅底料、红油、汤料、酱料、调味品等生产与研发的大型食品加工企业，公司同时配套餐饮管理和规划、食品开发生产、物流配送、人员培训为一体的综合型现代管理企业。凭借独有的餐饮服务、技术开发、产品管理、信息推广系统等系列的现代餐饮企业管理模式，在餐饮行业迅速崛起。
其中主营品牌小木凳怀旧火锅目前店面分部全国十几个省，自治区，直辖市（重庆市、福建省、山西省、四川省、贵州省、广东省、河南省、云南省、黑龙江、北京市、上海市、内蒙古自治区、广西自治区及东南亚新加坡），福建省多达37家，全球店面数量上百家。
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