洞庭(山)碧螺春茶为我国历史名茶,属炒青绿茶,原产于苏州太湖洞庭东、西两山,是我国十大名茶之一。碧螺春茶以“一嫩叁鲜”被誉为“天下*茶”,其品质特点为“铜丝条,蜜蜂腿,满身毛,银翠绿,花香果味,鲜爽生津。”碧螺春茶具有提神清心、清热解暑、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、防辐射等药理功效;同时更具有较高的鉴赏价值,通过品饮,能给人带来心灵上的愉悦和美的享受。
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