公司聚集了一批有专业管理知识及丰富的学校和企业后勤饮食保障经验的优秀人士。探索出了多种适合各级各类学校及企业的餐饮服务经营模式。形成了具有鲜明个性和丰富的文化蕴含的严密、科学、高效的全面质量管理体系，确保了食品品质、卫生安全、超值服务等“零缺陷”的实现。
“龙泉水煮杏坛谷，凤岭云蒸学士茶”是教育保障工作者的写照，更是食泰康人的孜孜追求。食泰康人每到一处不仅带着优质饮食服务,更带着文化,带着使命而来。“以育人为目标，以服务为宗旨”的经营理念、食泰康优秀贫困学子奖励基金的设立、勤工俭学岗位的设立等都展现了食泰康的立意高远，以及与教育的水乳交融。
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