四川蓝凫食品有限责任公司成立于2025年1月，位于四川省成都市新都区，是一家集研发、生产、销售于一体的现代化卤制企业。依托30年卤味品牌传承，公司打造了“滋味鹅”等特色品牌，业务涵盖卤味食品研发生产、食品销售、餐饮服务，以及餐饮管理、品牌管理等配套服务。公司注重非遗技艺传承，关联人员入选荣昌卤白鹅制作技艺区级非遗代表性传承人推荐名单，将传统卤制工艺与现代化生产标准结合，保障产品品质与风味。目前公司经营稳定，拥有成熟的生产体系与品牌运营模式，致力于为消费者提供地道优质的卤味产品。
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