乐山三江笋业有限公司原内江市东兴区玉清食品厂，成立于2007年，是以竹笋深加工为主的食品加工企业，公司深耕笋类食品加工近二十年，拥有成熟的研发能力和生产技术，以及稳定的市场渠道。为扩大生产需要，加大业务发展，公司于2023年通过乐山招商引资搬迁至乐山市沙湾区太平镇，总投资近2000万元，新建厂房占地面积23亩，拥有预蒸煮、巴氏杀菌、内外包装等5条生产线， 主要生产产品为泡椒笋尖，泡椒笋片，手剥笋等笋类休闲食品，目前有稳定工人60余人。
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