桂林市红星化工厂成立于1958年，1996 年8月经市秀峰区政府批准升格为桂林市红星化工总厂。厂址为秀峰区甲山路南巷28号。自1997年以来，在企业内部先后成立了4个股份制公司。桂林市红星化工有限责任公司是2000年由桂林市红星化工总厂改制成立的股份制企业。本公司于2015年被中国食品添加剂和配料协会和中国轻工业联合会评为中国轻工业食品添加剂和配料行业十强企业。
目前公司有员工255人，其中各类专业技术人员35人。本公司是主打产品泡打粉产品标准的首创者和完善者，从企业标准、地方标准、化工部行业标准，*后升级为国家标准，本公司一直都是主要起草参与单位。企业技术中心2017年被认定为自治区级技术中心。公司于2001年通过质量管理体系认证，2008年通过食品安全管理体系认证。
公司生产经营的主打产品是食品添加剂复配膨松剂（又名：泡打粉），年产约3万吨，现生产地址在桂林市鲁山工业区。"剑石牌"双效泡打粉是本公司在传统泡打粉的基础上进行研发而推出的产品。该产品不添加铝明矾，符合大众的健康消费观念，已成功面市多年，顾客反响良好。近年来，根据不同的消费需求，本公司不断完善双效泡打粉系列产品，先后推出了馒头型（冷冻米面型）、通用型、油条专用型、沙琪玛型、蛋黄派型等品种。泡打粉产品早在1989年就获得了广西优质产品奖，荣获2017年等多年度广西名牌产品奖， 剑石牌 商标2011年、2014年被认定为 广西著名商标 。
公司生产经营的其他产品包括食品添加剂硫酸铝钾、碳酸氢钠(小苏打）（分装）、碳酸钠(纯碱）（分装）、焦糖色、碳酸钙、氢氧化钙、氧化钙等。
2019年产值：1.58亿元，增速：-5.2%，税收：930万元。
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