合肥市春苗学生食品管理有限公司

合肥市春苗学生食品管理有限公司,是一家专业从事学生营养快餐的大型现代化集体供餐食品企业。坐落于肥东县经济开发区,厂房约20000余平方米。它是以上海市绿色快餐服务公司为主体而组建的,现有类似连锁加工企业5家,分别分布与上海、云南、江苏、安徽等地，以其严格的管理、优良的服务、安全的食品得到了当地的好评和点贊。发展至今,已走过了近20年的历程。

公司的创始人王国玲曾经获得全国城市巾帼建功标兵,连续三届被评为上海市三八红旗手,上海市十佳创业带头人,2003年获得中国学生促进会优秀奖,2004年获得上海市学生烹饪技师比赛二等奖。

公司的宗旨是“以学生健康为目的,以食品安全为根本”。以提供营养丰富、卫生安全的快餐为己任。在管理方面,建立了公司管理领导小组和工作网络,配备了营养师、卫生管理人员、检验人员等,制定了相应工作制度,并组织员工健康体检和专业培训,规范操作要求,提出了“食品安全是企业的生命,规范操作是员工的准则”。另外,组织不定期的自身检查和产品、环节的抽检,加强对食品来源、质量的验收把关,并建立各类工作台帐。在厂房规划方面,厂区周边没有污染情况,加工场地布局合理,做到人流、物流分开,厂内重要区域安装视频系统,以便进行实时监控。而且配备了现代化的容器、餐具清洗、消毒自动化专用设备，引进了全自动蔬菜清洗、切配流水线。还配置了进口的餐盒保温箱，运输餐车做到专车、专人、专用工具,车辆统一品牌标色并严格清洗消毒。

本公司的建立,不仅仅解决学生就餐难的问题,而且避免了学生往返家庭所发生的交通不安全感,也减少了在路边摊点食用不卫生食品的影响,同时更能发挥学校对学生的集中照顾和开展有益活动的作用,使家长更好地集中精力从事各项工作。公司的建立,为当地提供了较好的就业机会,因此,它是一项民生工程、健康工程。