“敦意神怡茶道乐，昆峰馨远客缘长”铁观音历史悠久，素有茶王之称。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。
安溪铁观音，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为*佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质*好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
福建安溪福茗源茶业有限公司成立于2002年5月17日。公司始终秉承品质为先、诚信为本、务实创新、资源共享、服务至上的经营理念；根植茶乡，面向市场,大力发展无公害有机茶叶基地。凭借产地优势，以微利的价位致力于服务各地茶商、广大用茶单位和爱茶人士。公司在陈和平的领导下，以及一帮人的共同努力下，正朝着稳步向前的方向发展。
我们公司的目标：以茶会友，以诚待人！让安溪铁观音香飘四海，名扬五洲！
我们公司的宗旨：客户至上、服务周到！客户满意就是我们*好的发展！
我们公司的经营项目：从事铁观音.本山.毛蟹.黄金桂.人参乌龙茶等茗茶的批发和零售
欢迎各地茶商、广大用茶单位和爱茶人士垂询！
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