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简介
传承古法酿造
·延续时代经典
千年古县，康养建始。酒因城命名，城因酒闻名， 建始大曲 在此诞生。
上世纪七八十年代，建始大曲声名鹊起，斩获轻工业部、商业部及省州县多项殊荣，名震酒界。后随国营企业改制暂隐大众视野，它深植几代人记忆，化作大家心底萦怀的故乡滋味。
沉寂数十载，时光行至2017年，原建始国营酒厂三位老匠人怀揣复兴之志，携手传承人宋建军续写品牌使命，以匠心守文脉，让建始大曲薪火相传，生生不息。
而今，传承者矢志将其打造成建始县域知名品牌、恩施州第三张名片；守老艺、传文脉、兴品牌，这便是建始大曲传承人始终不渝的初心和使命。
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