云南八凯农业开发有限公司成立于2017年，公司主要从事高原特色农产品特别是苦荞产品的开发，主要产品有苦荞茶、苦荞面条、苦荞酒、天麻面条、儿童果蔬面条等。公司品牌“八凯”取自典故“八元八凯”，目前公司拥有标准化厂房8000多平米，黑苦荞种植基地2000余亩，是永善县招商引资企业，东西部扶贫协作车间，永善县就业扶贫车间。
公司集农产品种植、深加工、销售及研发为一体，2018年通过云南省科技厅的“科技型中小企业”的认证，2019年公司被云南省人力资源和社会保障厅评定为云南省高校毕业生就业见习基地。2020年公司荣获省市级创新创业大赛奖项4个，公司高原特色农产品开发项目荣获云南省优秀创新创业项目称号。
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