黑豚,在我国古代称为豚狸或风狸。明代医学家李时珍在他的医学巨着《本草纲目》对黑豚的特征和药用功能都作了介绍。早在几千年,人们就将豚狸作为野生美味加以捕猎,直到20世纪90年代,我国专家艰苦努力将野生豚狸定向选育出黑色豚狸。 黑豚属哺乳纲啮齿类草食动物,体型肥壮,四肢粗短,头纯圆,体长25--30厘米,其体表特征乌黑发亮,象兔子但没有尾巴,温顺可爱,不咬人,*大重量约1.5公斤/只,其主食各种野草,植物茎叶,牧草,玉米杆,干稻草,甘蔗叶,红薯藤以及各种瓜果蔬菜等,每天配上少量的米糠剩饭便可,成年豚青草料需4两/天,米糠剩饭约15克/天,成本约0.02元/只/天,黑豚的适应性广,抗病力强,无瘟疫威胁,一年四季不用打针防疫,一般在空闲屋用池.笼.箱搞立体.平面养殖均可,每平方米可养殖4只种豚。刚出生的幼豚十几分钟就能走路,60天性成熟,孕产期65天,胎产4--8只,年可循环繁殖30--40只,
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