七贤渔夫老上海酥鱼隶属于郑州市七贤渔夫小吃服务有限公司，是主打沪式传统酥鱼的全国连锁熟食小吃品牌，总部设立于郑州，主打市井社区、菜市场、商超档口轻量化开店模式，主打现炸现拌新式老上海酥鱼，现已在安徽宿州、河南多地、山东等城市落地门店，以平价特色炸鱼熟食出圈同城美食市场。
宿州金方世纪城店作为本地新晋门店，延续品牌正宗沪式酥鱼手艺，立足社区商圈，面向周边居民、上班族、逛街客流，主打“不用远赴上海，在宿州就能吃到地道老上海酥鱼”，靠新鲜现炸、多口味、高性价比打造本地特色炸鱼熟食标杆。
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