渝八两鸡公煲总部为味捷集团，2009年9月成立，是一家全产业链新餐饮管理集团。 迄今门店及供应链系统已经触达全国超300个城市，48小时全国冷链物流，超过2000家门店，集团旗下拥有多个知名餐饮品牌，日均服务超25万人，已成为餐饮外卖行业的开拓者和*。2021年7月获得兴旺投资的A轮融资！公司采用集团化管理模式，旗下员工500+，通过运用现代化管理手段与精细化运营管理措施，实现企业高速全面发展，并在产业链前端到末端的数字化管理推进下，自主管理体系已取得显著管理成果，在行业中具有较高声誉。渝八两重庆鸡公煲创立于2022年，是杭州味捷品牌管理集团有限公司旗下倾情推出的以重庆鸡公煲为主打，结合各类主食/小食的品牌，消费群体主要为白领上班族。中国非物质文化渝八两一经推出，以优选高品质美味，引得白领上班族纷纷到店打卡。短短数月，渝入两门店便火爆全场。
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