地道酒业

墨江地道酒业有限公司简介


墨江地道酒业有限公司是云南蓝血创业投资有限公司在云南墨江投资建设的一家从事酒类生产、紫米深加工的企业，注册资本2700万元。

蓝血创业投资有限公司作为一家综合型投资管理公司，资产规模已达2亿元，上缴各项税收近千万元。蓝血创业投资有限公司在省委省政府的支持下，与墨江县政府签订投资开发协议，介入墨江酒业产业化的投资。
墨江地道酒业有限公司酒厂选址在墨江县联珠镇桑田办事处桂香村。平均海拔1350米，年平均气温17.8摄氏度，年平均降雨量1300毫米，四季温差不大。酒厂占地面积43亩，建筑面积14228平方米。东、西、南叁面均环山，是酿酒的绝佳地点。

酒厂现有中高级技术人员30余名，其中酿造、化验、调酒各类专业人员15人，省级品酒师2名，还聘请了*品酒师2名，全国知名白酒专家李大和、庄名杨、赖登义吴德贤、孙庆文、吴亚东等都是我厂长期顾问。企业技术中心拥有全省力量*强的产品及技术研发团队，专门负责产品的研发及科技创新工作。墨江地道酒厂拥有先进的白酒酿造、灌装设备，灌装生产线的生产能力为6000瓶/小时。

目前主要产品有叁大系列，一是地道云南系列浓香型白酒，其次是墨江紫米酒、地道紫米酒等白酒系列产品，叁是以墨江紫米花雕、地道紫米封缸酒为代表的黄酒系列。

根据省领导“东有绍兴，西有墨江”的指示，墨江地道酒业有限公司在秉承墨江传统的紫米封缸酒酿造工艺基础上，结合传统中国黄酒酿造工艺特点，经过墨江及绍兴两地专家的精心酿制及调配，目前墨江地道酒业有限公司已开发墨江紫米花雕黄酒系列产品，产品上市后，受到广大消费者的广泛好评，国内及国外的知名商家及黄酒专家也给予了墨江紫米花雕极高的评价。

目前墨江地道正在规划、建设万吨黄酒生产基地和4万亩紫米种植基地建设项目。

墨江地道秉承“人厚道，酒地道”的宗旨，坚持消费者至上、质量*、真材实料，踏实做人，认真做事的企业文化，向消费者提供品质优异、性价比高的各类中高端酒水产品。虽然经过几年的积累，“地道云南”取得了一定的成绩及消费者的认知，但墨江地道酒业公司仍将继续努力，进一步继承、创新，开拓新的市场，为云南酒业振兴贡献一份力量。