新疆九天红辣椒制品有限公司成立于二〇〇七年五月十八日，公司注册资本壹仟捌佰万元人民币，生产基地位于新疆玛纳斯县兰州湾镇。厂区占地面积19300平方米，现有固定员工150多人，其中中高层管理人员15名，高级工程师、各专业技术人员共19名。
公司下设辣椒制品加工厂、脱水蔬菜加工厂、九天红农业生态产业化种植基地等产业实体，公司现已通过QS认证，ISO9001：2000国际质量管理体系认证及ISO22000食品安全体系认证。
辣椒酱加工：公司辣椒酱生产加工厂，是公司的一期项目，生产车间1650平方米，年产辣椒酱5000吨。该项目于2008年二月正式投入生产，目前生产有十一个品种，五种规格，有玻璃瓶、食品级塑料盒、软袋的包装。冰川雪莲辣椒丝、牛肉辣椒脯、八珍辣椒片、枸杞辣椒丝、蒜蓉辣椒酱、是公司的主打产品，主要体现在口感强、新、香、脆、爽、鲜、分别为微辣、中辣、强辣，深受广大消费者的青睐。
脱水蔬菜加工： 公司脱水蔬菜加工，为公司的二期项目，生产车间3000平方米，日处理鲜蔬菜100吨，可年生产各类脱水蔬菜20000吨，该项目于2008年9月正式投入生产。此项目的投产既为公司辣椒酱的生产提供了优质的原料，又可为广大消费者提供营养丰富的脱水蔬菜。脱水蔬菜目前有“九天红“牌脱水青（红）椒丝、辣椒干、辣椒片、辣椒丁、辣椒圈、辣椒面、整椒、蔬菜等多个系列产品。
农业生态种植基地：公司现有3000亩种植基地，该基地主要从事辣椒及其他蔬菜品种的选育、种植模式的试验，新品种的开发试验和推广。基地目前有暖棚叁个，2008年以进行辣椒12个品种，蔬菜和瓜果8个品种的试验，现有高级农艺师2名，农业技术员3名，试验室一个。
附属公司：乌鲁木齐九天红商贸有限公司
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