老洛阳面馆建店20多年来，秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨，率先对散落在民间的宫廷大宴、地方名吃及民族风味进行了挖掘、拯救。经过不断整理、改良，形成了极具洛阳地方特色的传统风味。目前，老洛阳面馆已推出老洛阳浆面条、老洛阳糊涂面、老洛阳卤面、老洛阳蒸肉、老洛阳脯肉、老洛阳燕菜、蒜苗炒扁垛以及年菜四大样等近百余种地方风味名吃，经应市，深受广大消费者的青睐和各级行业权威部门的高度认可。由老洛阳面馆制作的蒜苗炒扁垛、老洛阳卤面不仅在中国国际乡土菜烹饪大赛上夺得金奖，还先后被河南省餐饮行业协会、中国烹饪协会命名“河南名吃”、“中华名吃”。近年来，老洛阳面馆凭借其独特的经营风格，代表洛阳市独家荣膺河南省首批“豫菜风味品牌店”殊荣，还跻身中国烹饪协会理事单位行列。世界中国烹饪联合会会长、中国烹饪协会名誉会长张世尧先生，亲笔给予题词勉励：“弘扬中华饮食文化，繁荣洛阳餐饮市场”。 地址：洛阳市老洛阳面馆
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