桂林花桥食品有限公司,是原桂林市酱料厂经企业改制后而成立的一个新兴企业。企业坐落于桂林市东区的环城北二路，交通便利，环境幽雅，是广西集研发、生产、销售服务于一体的调味食品重点骨干企业。企业占地面积37亩，建筑面积2.19万平方米，拥有固定资产3200万元；现有员工二百多人其中大中专以上专业技术人员60多人。企业生产工艺先进，设备精良，研发力量强大，检测手段齐全，严格按照IS09001：2000质量管理体系进行管理。目前，企业已形成年产辣椒酱8000吨、酱油10000吨、腐乳2亿块、麦芽糖3000吨、食醋2000吨的生产规模，获得出口食品生产企业登记证书。
企业主要产品有“花桥”牌桂林辣椒酱、酱油、食醋以及“麦穗”牌麦芽糖和“香和”、“桂景园”牌豆腐乳。其中具有悠久生产历史的“花桥”牌桂林辣椒酱，以其独特的生产工艺和产品风味享有“桂林三宝”的美誉，是广西名牌产品和原国家轻工部优质产品，1991年荣获第二届北京国际博览会金奖，2002年获得国家原产地保护标记注册：“花桥”牌酱油是广西名牌产品，“花桥”牌 辣椒酱、酱油和食醋均获得国家食品质量安全市场准入生产许可证（“QS”认证）。“花桥”牌商标自1992年以来，连续十七年荣获广西工商行政管理局授予的“重合同守信用企业”称号。悠久的生产历史和严格的精工制作，使企业产品畅销全国各地市场并远销东南亚等地，深受广大消费者的喜爱。
桂林花桥食品有限公司将传承历史，不断超越，全面落实科学发展观，始终坚持“以诚做事、以信经商、以德立业、以仁聚人”的经营理念，坚持“质量为根、健康为本”的质量宗旨，坚持“求实创新、拼搏奋进、敬业奉献、永争*”的企业精神，向着创新具有国际水准的调味主流厂商的目标大步迈进。
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